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Kaliumiodatstärkepapier (Rolle à 5 m Länge und 7 mm Breite)

M&N MACHEREY
Kaliumiodatstärkepapier (Rolle à 5 m Länge und 7 mm Breite)
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Produktinformationen "Kaliumiodatstärkepapier (Rolle à 5 m Länge und 7 mm Breite)"
Kaliumiodatstärkepapier (Rolle à 5 m Länge und 7 mm Breite)
 
Einfacher Schnellnachweis von Schwefeldioxid und Sulfit
 
Das Testpapier wird zum einfachen Nachweis von Schwefeldioxid und Sulfit in lebensmittel-chemischen Laboren eingesetzt. Die Anzeige beruht auf folgender Reaktion:
2 IO3- + 5 SO32- + 2 H+ -> 5 SO42- + I2 + H2O
Schweflige Säure oder Sulfite in der Probe reduzieren Kaliumiodat zu freiem Iod. Mit Stärke ergibt sich eine blau-schwarze Färbung (Iod-Stärke-Reaktion).
 
Farbreaktion: weiß -> blau-violett
 
Empfindlichkeitsgrenze: 5 mg/l SO2
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